Cordyceps – grzyby adaptogenne

Cordyceps to rodzaj grzybów, których właściwości medyczne są szeroko badane i doceniane od wieków. Grzyby te występują naturalnie w Chinach, Tybecie, Bhutanie i Nepalu, a ich nazwa pochodzi od łacińskiego słowa „cord”, co oznacza „wąż” lub „sznur”, ze względu na swoją charakterystyczną, cienką strukturę. Cordyceps jest również znany jako „caterpillar fungus” ze względu na fakt, że wiele gatunków Cordyceps atakuje gąsienice, które stają się ich żywicielami.

W tradycyjnej medycynie chińskiej Cordyceps był stosowany w leczeniu różnych chorób, w tym astmy, impotencji, chorób serca i naczyń krwionośnych oraz problemów nerek. Dziś Cordyceps jest szeroko stosowany jako suplement diety, a badania naukowe sugerują, że może mieć korzystny wpływ na zdrowie człowieka.

Cordyceps – właściwości

Cordyceps zawiera szereg bioaktywnych substancji, w tym polisacharydy, aminokwasy, kwasy tłuszczowe i nukleozydy, które są uważane za odpowiedzialne za wiele z jego korzystnych właściwości. Oto kilka z nich:

1. Wzmacnia układ odpornościowy: Cordyceps zawiera polisacharydy, które są uważane za korzystne dla układu odpornościowego. Badania wykazały, że polisacharydy te mogą stymulować produkcję limfocytów, co pomaga w walce z infekcjami i chorobami.
2. Poprawia wydolność fizyczną: Cordyceps jest często stosowany przez sportowców i osoby aktywne fizycznie, ponieważ badania wykazały, że może on poprawić wydolność fizyczną. Cordyceps może zwiększać zużycie tlenu, co pomaga zwiększyć wytrzymałość i poprawić wyniki sportowe.
3. Chroni wątrobę: Cordyceps może mieć korzystny wpływ na wątrobę, ponieważ zawiera substancje o właściwościach ochronnych dla tego narządu. Badania wykazały, że Cordyceps może pomóc w ochronie wątroby przed toksynami i innymi substancjami szkodliwymi.
4. Poprawia funkcje nerek: Cordyceps może również pomóc w poprawie funkcji nerek. Badania wykazały, że Cordyceps może zwiększać przepływ krwi do nerek, co pomaga w usuwaniu toksyn i substancji szkodliwych z organizmu.
5. Właściwości przeciwnowotworowe: Cordyceps zawiera substancje, które mają właściwości przeciwnowotworowe. W badaniach in vitro i na zwierzętach Cordyceps wykazywał zdolność do hamowania wzrostu komórek nowotworowych i indukowania apoptozy, czyli programowanej śmierci komórek. Jednakże, badania nad skutecznością Cordyceps w leczeniu raka u ludzi są ograniczone i wymagają dalszych badań.
6. Właściwości przeciwzapalne: Cordyceps zawiera substancje, które wykazują działanie przeciwzapalne, co może być korzystne dla osób z chorobami zapalnymi, takimi jak choroba Crohna, reumatoidalne zapalenie stawów czy cukrzyca. Badania wykazały, że Cordyceps może hamować wydzielanie cytokin zapalnych, co pomaga zmniejszyć stan zapalny w organizmie.
7. Właściwości przeciwwirusowe: Cordyceps może mieć korzystny wpływ na zwalczanie infekcji wirusowych. Badania wykazały, że Cordyceps może hamować replikację wirusów, takich jak wirus opryszczki czy wirus zapalenia wątroby typu B.
8. Działanie antyoksydacyjne: Cordyceps zawiera substancje, które wykazują działanie antyoksydacyjne. Badania wykazały, że Cordyceps może pomóc w neutralizacji wolnych rodników, które są szkodliwe dla zdrowia.

Jak stosować Cordyceps?

Cordyceps jest dostępny w różnych formach, w tym w postaci kapsułek, proszku, ekstraktów i herbat. Najlepiej stosować Cordyceps pod nadzorem lekarza lub specjalisty od żywienia, który pomoże dobrać odpowiednią dawkę i formę suplementu.

Kapsułki

Cordyceps jest dostępny w postaci kapsułek, które są łatwe w użyciu i wygodne w przechowywaniu. Kapsułki z Cordyceps są polecane dla osób, które nie lubią smaku grzybów lub nie mają czasu na przygotowywanie herbaty. Zazwyczaj kapsułki Cordyceps zawierają od 500 mg do 1 g suszonego grzyba.

Zalecana dawka kapsułek Cordyceps to zazwyczaj od 1 do 3 kapsułek dziennie, w zależności od potrzeb i celu stosowania. W przypadku chorób przewlekłych lub ciężkich stanów zdrowotnych, dawka może być wyższa i powinna być ustalona przez specjalistę.

Proszek

Cordyceps jest również dostępny w postaci proszku, który można dodać do napojów, smoothie czy potraw. Proszek z Cordyceps można kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub aptekach. Zazwyczaj zaleca się stosowanie 1-3 łyżeczek proszku Cordyceps dziennie.

Proszek z Cordyceps można dodać do gorącej lub zimnej wody, mleka roślinnego, koktajli, zup czy jogurtów. Dzięki swojemu łagodnemu smakowi, Cordyceps nie zmienia smaku potraw, z którymi jest łączony.

Ekstrakt

Ekstrakt z Cordyceps to koncentrat aktywnych składników grzyba. Zazwyczaj ekstrakt z Cordyceps jest dostępny w postaci płynnej lub w kapsułkach. Zawartość aktywnych składników w ekstrakcie Cordyceps jest zazwyczaj wyższa niż w innych formach.

Zalecana dawka ekstraktu Cordyceps to zazwyczaj 500 mg do 1 g dziennie. Ekstrakt Cordyceps można dodać do napojów, koktajli czy posiłków.

Herbaty

Cordyceps jest również dostępny w postaci herbat. Herbaty z Cordyceps są łatwe w użyciu i przygotowaniu. Zazwyczaj herbaty z Cordyceps są zapakowane w pojedyncze saszetki, co ułatwia ich przechowywanie i transport.

Zalecana dawka herbaty z Cordyceps to zazwyczaj 1-2 saszetki dziennie. Herbaty z Cordyceps można pić zamiast zwykłej herbaty lub kawy, lub jako dodatek do innych napojów. Herbaty z Cordyceps są również dostępne w różnych smakach i z innymi dodatkami, takimi jak miód, cytryna czy imbir.

Zalecane dawki i bezpieczeństwo

Należy pamiętać, że zalecane dawki Cordyceps mogą się różnić w zależności od produktu, jego stężenia i indywidualnych potrzeb organizmu. Przed rozpoczęciem stosowania Cordyceps warto skonsultować się z lekarzem lub specjalistą od żywienia.

Cordyceps jest uważany za bezpieczny dla większości osób, jednak w niektórych przypadkach może powodować skutki uboczne, takie jak bóle brzucha, nudności czy biegunka. Osoby, które przyjmują leki na receptę, kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby z chorobami autoimmunologicznymi powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania.

Opublikowano: luty 2023